Update:
We hebben weer ruim 4 kratten gevuld met de weizen. Eind SG is uitgekomen op 1010 en de smaak is perfect. De smaak is een combinatie van zoete sinaasappel, een licht zuurtje en een lekkere prikkel op de tong. Een echt zomers biertje. Wat dat betreft….laat de zomer maar komen 😉
Morgen 5 mei is het weer tijd om te bottelen. We gaan dan het weizen bier van 15 april bottelen. Vat staat in ieder geval alvast klaar :-).